뇌졸증 예방에 좋은 최고의 음식

 

뇌졸증 예방에 좋은 최고의 음식

뇌졸중이라는 비참한 질병을 예방하기 위해, 약사 이병삼 박사가 혈액을 맑게 하는 최고의 음식으로 청국장과 영지버섯을 강력 추천합니다. 이 글은 뇌졸중의 주요 원인으로 꼽히는 고혈압과 고지혈증 관리의 중요성을 강조하며, 혈관 약 없이 뻥 뚫는 구체적인 식재료와 함께, 손을 많이 쓰고, 얼굴 표정을 짓고, 말을 많이 하는 등 뇌를 깨우는 실용적인 치매 예방 습관까지 제시하여 100세 시대를 위한 실질적인 건강 솔루션을 제공합니다.

📌 뇌졸중을 예방하는 최고의 음식은 무엇인가요?
 뇌졸중 예방을 위해 혈액을 맑게 하고 혈관 염증을 줄이는 청국장과 혈액을 묽게 하고 뇌를 보호하는 영지버섯을 추천합니다. 

💡 뇌 건강을 10년 젊게 유지하는 방법은?
 손을 많이 사용하고, 얼굴 표정을 다양하게 지으며, 말을 많이 하고, 학습지를 꾸준히 풀며, 오감을 자극하는 활동을 하는 것이 중요합니다. 

1. 뇌졸중의 증상과 원인 분석 
뇌졸중의 정의: 뇌혈관이 막히거나 터지는 질환이다 , .
뇌졸중의 심각성: 중풍, 치매, 암 세 가지 질병 중 가장 비참한 병으로 꼽히며, 최악의 질병이다.

뇌졸중의 유형:
뇌출혈: 뇌혈관이 터지는 경우이다 .
뇌경색: 뇌혈관이 막히는 경우이다 .

뇌졸중 발병 원인
과거와 현재의 발병률 변화: 예전에는 혈압이 높은 경우가 많아 뇌출혈이 훨씬 많았다 .
최근에는 고혈압, 고지혈증 관리가 잘 되면서 뇌출혈 발병률은 줄었으나, 반대로 뇌경색 발병률이 많이 늘었다 .
뇌경색 발생 원인: 뇌경색이 막히는 주된 이유로 혈압약을 너무 세게 사용했기 때문이라고 본다 .
혈관이 좁아진 상태에서 당뇨나 고지혈증으로 혈액이 탁해지면 저항이 생겨 압력이 올라가고, 이 압력 때문에 혈압약을 쓰지만, 약을 너무 세게 쓰면 혈액이 잘 못 가 막히게 된다 .

 

뇌출혈과 뇌경색의 주요 관리 실패 요인: 
뇌출혈: 혈압 관리 실패와 관련되며, 주로 비만한 사람이나 콜레스테롤/고지혈증 관리 실패로 발생한다 .
뇌경색: 혈압을 너무 보수적으로 낮게 유지하거나, 저혈압을 신경 쓰지 않고 방치하여 막히는 경우를 가장 많이 보고 있다 .

뇌졸중 예방의 중요성 
가장 피해야 할 질병: 뇌졸중은 중풍, 치매와 비교했을 때 가장 비참한 병이므로 절대 걸리지 않도록 관리해야 한다 .
후유증의 심각성: 뇌졸중은 운이 좋지 않으면 재활 치료 회복에 한계가 있고 후유 장애가 오래 남을 수 있다 .
예방의 중요성: 모든 병이 예방이 중요하지만, 특히 뇌졸중은 반드시 예방에 신경 써야 한다 .
뇌출혈 예방: 압력이 올라가는 요인이므로 체중 관리와 고지혈증 관리를 잘해야 한다 .
뇌경색 예방: 결국 피가 탁해져서 생기는 것이므로 혈액을 맑게 하는 식재료를 추천한다 .

2. 뇌졸중 예방을 위한 최고의 음식 추천 

청국장 추천 및 효능

대표 추천 음식: 청국장을 대표적으로 추천한다 .
청국장의 효능: 혈전 용해 및 혈액 응고 방지: 혈전을 녹이고 혈액이 엉기는 것을 막아준다 .
콜레스테롤 균형 조절: 콜레스테롤을 떨어뜨리고, 좋은 콜레스테롤(HDL)은 높이고 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 낮춰주는 밸런스에 효과적이다 .
염증 예방: 콩의 단백질과 발효 식품으로서 장 건강을 개선하고, 장 건강 개선으로 염증 물질이 떨어져 혈관 염증 예방에 도움을 준다 .
섭취 방법:  청국장은 당지수가 높지 않아 당뇨 환자도 섭취 가능하다 .
청국장을 말려서 환으로 드시면 잠까지 잘 도달할 수 있고 흡수율을 높일 수 있다 .

영지버섯 추천 및 효능 
영지버섯의 효능: 다양한 기능: 항산화, 항염증, 항노화 성분이 많으며, 특히 뇌 보호 성분이 풍부하다 .
혈액 개선: 경화 색소(콜레스테롤)와 혈당을 떨어뜨려 혈액을 매우 묽게 만드는 데 좋다 .
권장 대상 및 섭취 방법:
혈관 질환 및 치매 예방에 매우 좋다고 알려져 있으며 효과를 많이 본다 .
당뇨가 있거나 중풍이 걱정되는 분들은 오늘부터 영지버섯을 차로 또는 갈아서 분말로 꼭 섭취해야 한다 .

3. 100세 시대, 뇌 건강 유지를 위한 실용적 습관 
3.1. 뇌 건강의 중추와 손의 중요성 
뇌의 역할: 뇌는 우리 몸의 총 사령관이며, 심장은 물리적으로 혈액을 돌리는 역할을 한다 .
호문큘러스와 뇌 영역: 호문큘러스(뇌의 지도)를 보면 대뇌 피질에서 감각과 운동을 지배적으로 감당하는 영역은 손이다 .
손은 제2의 뇌: 치매 예방을 위해서는 무조건 손을 많이 써야 한다 .
젓가락질: 한국인이 인공수정 등에서 원천 기술이 좋은 이유 중 하나로 젓가락질을 많이 하기 때문이라고 언급된다 .
미세한 손동작: 검은콩과 흰콩을 섞어 놓고 누가 빨리 옮기는지 겨루는 것과 같은 미세한 손가락 움직임이 좋다 .
악기 연주: 기타나 피아노 연주도 좋다 .
당사주: 옛날 사람들이 손으로 하던 당사주와 같은 활동도 치매 예방에 매우 좋다 .
글씨 쓰기의 중요성: 글씨를 쓰는 것도 중요하며, 디지털 치매를 예방하기 위해 손을 활용해야 한다 (용불용설: 안 쓰면 퇴화하고 쓰면 개발됨) .

3.2. 얼굴 표정과 말하기를 통한 뇌 자극 
얼굴 표정 자극: 천의 얼굴을 지어보기: 거울을 보고 배우처럼 천의 얼굴을 지어보면 뇌가 자극을 받는다 .
웃기: 특히 많이 웃는 것이 중요하다 .
말하기의 중요성: 말을 많이 해야 한다: 치매의 가장 큰 위험은 혼자 계신 분들에게 있으며, 말을 많이 해야 한다 .
뇌 사용 과정: 말을 하려면 상대방의 말을 이해해야 하고(머리 사용), 대답하기 위해 필요한 단어를 선택하고 문장을 만들어야 하므로 뇌를 굉장히 많이 쓰는 활동이다 .
혼자 계신 분들을 위한 대화 방법: 혼자 계신 분들끼리 만나야 한다 .
핸드폰의 AI 음성 대화 어플이나 진위 게임 등을 통해 자꾸 대화를 시도해야 한다 .

3.3. 학습지와 오감 자극을 통한 뇌 활성화 
학습지 활용 강조: 학습지를 많이 풀 것을 강조한다 .
학습지가 좋은 이유는 매일 누군가가 숙제를 배달해주기 때문에, 의지가 약한 사람도 꾸준히 할 수 있기 때문이다 .
관심 있는 분야(영어, 한문, 수학 등)의 학습지를 풀어야 한다 .
어르신들을 위한 학습지도 활용할 수 있다 .
나이와 학습: 70세에 포기한 사람과 70세에 외국어를 시작하여 93세까지 능통하게 구사한 사례를 통해 사람에게 늦은 때는 없다는 점을 강조한다 .
자극의 필요성: 자식들에게 매일 영상 통화를 하라고 당부하며, 눈, 코, 귀, 입 등 감각 기관을 깨워야 한다 .
청각: 귀가 안 들리면 자극이 덜 오고 대응할 수 없어 치매가 빨리 진행된다 .
후각 (코): 후각은 기억과 추억과 합쳐지며, 생존에 가장 첫 번째인 뇌신경이다 .
시각: 후각 다음으로 중요한 것이 시각이다 .

4. 두통의 원인과 뇌졸중 위험 신호 
4.1. 두통의 응급 상황과 만성 두통의 이해 
두통의 원인 다양성: 두통의 원인은 수백 가지에서 수천 가지에 달한다 .
즉시 병원 방문 필요: 일생에서 한 번도 겪어보지 못할 정도의 두통(예: 빠진다, 찢어진다, 죽을 것 같다)은 지체 없이 응급실에 가서 MRI, CT, MRA를 찍어야 한다 .
만성 두통의 문제: 만성적으로 오는 두통이라도 한 군데가 계속 고정적으로 아프다면 그쪽 부위에 문제가 있다는 신호이다 .
통증의 의미: 통증은 신호이며, "여기에 문제가 있다"는 것을 알려주는 양날의 칼이다 .
진통제 복용의 한계: 진통제(개보타이놀, 사리돈 등)를 매일 먹는 것은 치료가 아니며, 통증 부위에 문제가 있다는 신호를 덮는 행위이다 .
한의학적 관점: 통증은 통즉불통(아프다는 것은 소통이 안 됨)이며, 불통즉통(소통이 안 되면 아픔)이다 .
침, 뜸, 물리치료 등으로 그쪽의 소통을 돕는 것이 치료이다 .
결론적으로 두통의 가장 큰 원인은 소통이 안 되는 것이며, 이로 인해 혈관이 일시적으로 막히거나 과도하게 팽창하는 경우가 있다 .

4.2. 임상에서 자주 보는 두통 원인과 고혈압/저혈압 신호 
임상에서 가장 많이 보는 두통 원인: 저혈압이다 .
저혈압은 건물이 높은데 수압이 떨어져 물이 못 올라가는 경우와 같으며, 평소 관심이 없다 .
저혈압 환자 중 싱겁게 먹는 사람, 카페인을 과다 섭취하는 사람, 스트레스를 많이 받는 사람에게 두통이 많다 .
고혈압과 후두통:
혈압이 있는데 후두부(뒤통수) 통증이 극심하다면 뇌출혈의 위험이 있으므로 무조건 병원에 가야 한다 .
고혈압은 '사일런트 킬러'로 증상이 없는 경우가 많다 .
체형에 따른 두통 유추:
비만한 사람: 고혈압을 생각해라 .
마른 사람: 저혈압을 생각해라 .